第692节
作者：北海飘
一次，北原伊夏着急品尝。
包子、饺子和烧麦等包裹着内馅料理，内部自然十分滚烫。
他需要先小心翼翼吹凉，才能品尝。
一连吹了几口，北原伊夏开始品尝，从烧麦上咬下了一块。
随着烧麦入口，他立即感受到了自烧麦表皮柔软和弹感觉。
再往，就里边那芬芳十足糯米饭。
以及……蛤蜊和鱼。
也在品尝两种食材，北原伊夏然可以断定。
一道烧麦料理，真烧麦。
因传统烧麦，里边纯馅，就糯米、香菇丁与些许沫。
蛤蜊、鱼等食材，压出现在烧麦过。
也创新过。
除此外，烧麦料理内馅风味，也让北原伊夏进一步证实了一点。
霓虹传统炊饭味道。
“原如此！”
“将用高汤、米酒烹饪蛤蜊鲜鱼炊饭，包入烧麦表皮里当馅，然再行蒸熟。”
“结合了中华料理烧麦同时，并且更加凸显出了炊饭风味，焕发出了一种另类味道。”
· ···求鲜花····· ····
“很错！”
北原伊夏轻笑一声。
随即，将自己所发现秘密道出。
“嘿嘿——”
乾向子脸上再现自得笑容。
一道料理，可自己千辛万苦才想出。
可以说，她‘独创’。
谁又能够想到，她会以样方式展现炊饭美妙滋味呢！
“伊夏，你看？”
“三道料理应该能够通过WGO星级评定？”
“，三道料理哪些地方可以再改进一下？”
小小骄傲一会儿以。
乾向子开始进入正题。
. . .......
她断开口请教起了北原伊夏。
料理北原伊夏也品尝完了，也该给出结果了。
“先从第一道料理开始！”
北原伊夏点了点头。
随即，他就乾向子料理，给出了自己评价。
“三味鱼话，虽然起一味比一味美味，并且完成第四味爆发效果。”
“但，在每一味上，觉得继续改进空间。”
“比如……”
“就，在第四味。”
“可以在原初生鱼片里添加……”
“样，可以在第四味基础上更进一步，并且诞生第五味。”
北原伊夏给出了对三味鱼评价。⒎
他给乾向子在每一味三味鱼基础上进行了改进，并且加入了自己所设想里第五味。②
如此一，三味鱼仅能够得到升华，而且其中滋味也会更进一层楼止。⑶
“样吗？”玲
“很想法呢！”司
“居然想到！”疚
听着北原伊夏评价和改进方案。⒎
只乾向子，就连一旁副厨师长和其它厨师一个个都睛放光。珊
一个个出奇想法，她们难以想到。事
尤其北原伊夏所说第五味，在她们看更惊手笔。
很难想象，如此年纪北原伊夏能够给出提议。
该说……愧英雄出少年吗？广.
第五百六十一章 足与改进方案
点评完三味鱼，北原伊夏接着开始点评第道料理。
也就……豆腐天妇罗。
“一道豆腐天妇罗，其实味道很错。”
“也品尝了第口原因。”
“但，给印象够。”
北原伊夏道。
“印象？”
听到北原伊夏说，乾向子和一旁雾屋厨师睛微微瞪大。
接着，一个个陷入了思索。
随，只见乾向子忽然想明白了什。
“口感？”
乾向子问道。
“对！”
见乾向子猜了出。
北原伊夏点了点头，予以肯定。
，确确豆腐天妇罗所欠缺。
虽然豆腐天妇罗外层酥脆面衣，倒给内里软烂豆腐天妇罗增添“一一七”了些许口感。
但在嚼碎外衣，正式品尝到豆腐天妇罗内部馅料。
种空荡口感，就会较鲜明体现出。
也因如此，豆腐天妇罗本身道料理‘脆’与‘软’两种口感，也将会那对立鲜明。
“就说！”
“当时总觉得豆腐天妇罗可以更完美，但想到关键。”
“原……口感！”
“当时居然想到。”
得到北原伊夏肯定。
乾向子颇些懊恼拍了拍自己手掌。
而一旁雾屋副厨师长，脸上亦适时露出了些许沮丧神。
原以自己豆腐天妇罗趋于完美，想到&xe001存在着如此缺陷。
而自己，居然都察觉。
“那们要如何改进？”
“要在豆腐里加入具备口感食材吗？”
知错就改雾屋副厨师长，虚心请教起了北原伊夏。
在得知豆腐天妇罗口感所稀缺时。
会儿，其实她想到了疑似答案。
但，了以防万一，请教北原伊夏更合适。
“就如此！”
北原伊夏点了点头。
“过，虽然需要在豆腐泥里添加具备口感食材，但也什食材都合适。”
“最好，以蔬菜主。”
“而具鲜明味道蔬菜，并适合。”
“最好，淡口，比如菌菇、鲜笋等食材。”
北原伊夏给出了自己改进建议。
“菌菇和鲜笋吗？”