第691节
作者:北海飘
他然洞悉了第味生鱼片奥秘。
“真愧伊夏你!”
“明明都品尝,就发现了们辛辛苦苦研发秘密武器。”
听着北原伊夏评价,乾向子惊叹同时,些小小幽怨。
总感觉,她们在北原伊夏面前什秘密都样子。
而北原伊夏一手,也让一旁雾屋厨师和员工一个个无比惊讶就了。
前她们只惊讶于北原伊夏厨艺和所谓发光料理。
但,亲见证到以前,心中总归保留着(bdfe)一丝怀疑。
现在北原伊夏直接道出了她们努力和隐秘,顿时让她们一个个叹起了北原伊夏能力。
“低调!”
“基本功而,基本功。”
面对乾向子幽怨,北原伊夏自谦了起。
而他自谦,在乾向子她们看,更像一种名‘凡尔赛’行。
能能友好交朋友了?
要说基本功,那她们岂连基本功标准都达到?
可恶!
在意乾向子一行‘愤愤’。
微微一笑,北原伊夏拿起筷子,夹起了炙烤完毕生鱼片。
虽然被炙烤过,但生鱼片通体生。
也就表皮被炙烤熟了,并且变得略些焦脆了起。
料汁中糖分在起作用。
糖分在喷枪炙烤下,配合生鱼片内油脂作用下,变得焦脆了。
随着生鱼片送入口中,北原伊夏开始咀嚼。
也在开始咀嚼,更深层次芬芳感立即涌在了他口腔内,让他体验到了另类感觉。
第一味生鱼片所能比。
可以说,要更加美味。
而,也让北原伊夏更加意就了。
第味品尝完毕。
最,就最终‘第三味’了。
一次,依旧乾向子主动。
她夹起一片生鱼片,放进了滚烫汤里上上下下涮了三遍。
然,放在了北原伊夏面前盘子里,供北原伊夏品尝。
北原伊夏者拒。
他拿起筷子,品尝起了最第三味。
如果说,第一味清新和鲜美,第味芬芳和诱。
那第三味话,就绝味和安宁。
浓郁汤汁,让放松味道,无充斥在第三味鱼片上。
也在品尝完全部三味生鱼片。
北原伊夏微微点头。
随,他放下了口中筷子,看向了面前乾向子。
“看,并非三味生鱼片,而四味生鱼片。”
北原伊夏笑了笑道。
他发现了三味生鱼片被隐藏最深秘密。
并非简简单单‘三味’,而‘四味’。柳
要说第四味从何而,又什滋味。龄
在三种味道生鱼片尽数被品尝完毕。⑵
口中所残留三种余味,将会组合在一起,形成了所谓‘第四味’。弍
而三种味道,简单1+1+1。#
而彼此相乘,让味道凌驾于前任何一种。叄
就好像用三种化学材料做实验,最诞生出了最独特第四种化学材料。逝
换言,一场让难以置信‘味觉科学实验’.(
第五百六十章 烧麦所隐藏秘密八
“啦啦——”)
“被伊夏你发现啦!”岜
见北原伊夏道出了三味生鱼片隐秘,乾向子一副笑眯眯模样,脸上雀跃神。④
对于北原伊夏能够发现自己料理里所隐藏‘第四味’一点,她当然任何意外~。
反倒对于第四味本身,她所骄傲-。
无疑能够让食客十分意外,并且着相-当惊喜感觉。
而,自然会让身厨师和制作者她感到自豪和成就感。
比如现在,她就种感觉。
“想发现都难好!”
白了颇些耍宝意味乾向子。
北原伊夏拿起桌上手帕轻轻拭自己嘴角。
然,开始品尝起了第道料理。
也就……豆腐天妇罗。
“一道料理,副厨师长出主意哦。”
“只给了些意见和改进空间!”
见北原伊夏开始品尝起了第道料理豆腐天妇罗。
乾向子主动给北原伊夏介绍了起。
过,一次话,她并‘揽功’什。
而颇些骄傲身旁副厨师长邀功了起。
倒让一旁副厨师长怪好意思。
但,从她微微勾起嘴角看。
想必她心里,也十分高兴。
能够被主厨乾向子认可,而且自己料理能够被作星级评定料理出现在WGO执行官面前。
无疑一件值得骄傲事。
同时,也雾屋其它厨师羡慕而得。
“很厉害呢!”
看着断赞叹副厨师长乾向子,北原伊夏附和似给出赞叹。
接着,他夹起一个豆腐天妇罗,送进口中。
伴随着断咀嚼,豆腐天妇罗味道立即在北原伊夏口中涌开。
酥脆海苔外衣与面皮口感十足,一口下去立即爆发出了一惊鲜美滋味。
再往就,被面衣包裹在其中由豆腐泥制成馅料。
豆腐泥包浓郁豆香,给一种齿留香感觉。
再加上豆腐泥软烂口感,简直和酥脆面衣相得益彰。
让北原伊夏下意识又夹起了一个,多加品尝了起。
看到北原伊夏一行。
管乾向子,她身旁副厨师长,都睛一亮。
第一道料理三味生鱼片品尝上,北原伊夏都品尝第口。
反倒第道豆腐天妇罗,北原伊夏吃了第口。
无疑证明了豆腐天妇罗美味。
以至于,乾向子都种自己‘取得成功’感觉。
品尝完第道料理豆腐天妇罗,北原伊夏接着开始品尝最料理。
也就,那一道形如烧麦料理。
霓虹料理里出现中华料理里烧麦?
多少让些意外和惊奇。
而在北原伊夏看,一道料理应该才乾向子必杀技。
一道烧麦料理,绝对隐藏着一个大秘密。
哪怕三味生鱼片第四味,可能都烧麦料理秘密大。
想到,北原伊夏夹起了一个烧麦,送到了嘴前。