第40章 铁锅炒菜
作者:大橙小橘
小云望着白纱帐子,知道自己在个梦中古代,到张云飞身体里,由些担忧起,也知道边时间和那边同步,自己在里几天去,那边身体吃喝,吃吃消。
也知道自己爹发现自己异状,会送自己去医院。
他心下担心,&xe001又无能力,现在魂儿在小云身上,想去也去,就算从此就留在里,他也办法。
以前早餐都去大厨房吃饭,现在升级成云小姐了,梅花伺候她洗漱过,就去了厨房给她将早餐领了。
一碗白粥,两碟咸菜,两个白胖包子。
味道倒极好,只小云身体吃下,只喝了粥加了一个包子,另一个被梅花吃了。
“柳大娘说,那荷叶昨天客很喜欢,今天大厨房都在杀呢,那一院子都血……”
梅花一边收拾碗筷,一边说,“她说等她忙过了,要过看云小姐呢。”
柳大娘得了小云几个方子,每次都大受客好评,就算那四喜丸子热度过了,但外地客,花大钱吃花酒,身边姐儿陪着,嘴里吃着鲜美菜肴,那一个享受。
连续两道菜上新,丽院又成了酒楼,重口欲食客听到了消息,又跑了过,现在连着中午都客慕名而,丽院都晚上才营业,从中午被食客找上门,点姐儿,就了点一道大盘荷叶。
倒让管理三流姐儿管事李嬷嬷很无语,影响姐儿们销售嘛,点姐儿吃花酒丽院做什,当真将青楼当酒楼。
禀了陈妈妈,在大厨房边上收拾了一个小院子,专用接待只吃酒菜食客,要知道丽院酒菜卖可比酒楼贵多了,钱赚王八蛋,要姐儿陪也要收了吃花酒费用。
大厨房下就更忙了,又添了几个小厮过杀扒毛,餐饮销售直线上升,就荷叶送到院,都得了贵好评,只一道菜式太少了,若再些别,新菜式就更好了。
等每天例会开过,柳大娘带着几个新鲜水果过看小云,她一开始只可怜个被兄嫂卖掉小丫头,头脑清醒,在个青楼里很难活长,自己能照顾她一天算一天。
&xe001想到个脑子时清醒时清醒小丫头,傻时候就像失了魂了一样,清醒过就又变了一个,仅能歌善舞,会做菜,凭她一个直接就提升了整个丽院营收,更间接地拉动了运州城内需,一个城gdp做出了贡献。
“小云,两天太忙,看你,你身体真好了很多呢,真太好了……”
柳大娘笑地看着小云说道。
“柳大娘,你忙就要过了,要想起什就去大厨房找你去。“
小云知道柳大娘看自己意思,过他也反感,个大娘对自己一开始就挺照顾,自己教给她几个菜式,既帮了她,也自己提升了被利用资本,更好地生存创造条件。
“那可真太好了,小云你家菜式更好,两天那一天要杀一两百只呢。”
“那多,真壮观呢。”
“那可嘛,一院子血,胆小都要被吓死。”
“那血用盆子接起吗?血也可以做菜。”小云想起血那,做成菜也极美味,一两百只,那多少血浪费掉了。
“那血也能吃?客会吃吗?”
“咋好吃,毛血旺,血豆腐汤,酸辣血,好吃要要……就客吃,们自己吃也好……“
小云忽然想到,”那内脏呢?收拾干净也极美味呢……“
”那内脏那腌攒东西,吃,都丢了……“
柳大娘纳闷道,小云今天就和血内脏些丢掉玩意儿较劲呢,别说内脏呢,大牲口内脏都吃,除了那些极穷家吃起,才会吃那种东西。
“哎呀,真浪费,那肝心肠子,洗干净了用盐打了,用辣椒,酸菜,炒杂,简直下酒美味呢……”
“炒杂?个炒法?”
柳大娘道,现在他们做菜就煮,烧,焖,烤,蒸,再就凉拌,生食。
“就用铁锅爆炒?哦……大厨房铁锅,难怪从看见过炒菜呢。”
小云恍然大悟,个铁炒锅出现年代,炒菜也发明出。
“大娘,画个样子给你,你找让铁匠打一口铁锅,只要口锅出,许多新菜式,保管你见都见过,吃一口打嘴子都舍得吐出。”
剧慢慢铺开了,宝子们,给个高分好评哦,多谢。
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